Planetaria

Robot da cuicna di ultima generazione  che serve soprattutto per impastare, miscelare e montare. Il movimento “planetario”, ossia composto da due rotazioni contemporanee, permette una corretta miscelazione degli  ingredienti. Spesso è dotato di pale di diverse forme e dimensioni e si possono acquistare pezzi, con funzioni aggiuntive, ad esempio il braccio per tirare la sfoglia.