Miscela 5 spezie cinesi

E’ un miscuglio di spezie originario della Cina, la cui ricetta risale al 1300 a.c. , composto appunto da 5 spezie: finocchio, anice stellato, pepe di Sichuan, cannella e chiodi di garofano. Si sposa con tutti i piatti di origine orientale ed ha una leggera nota mentolata.