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Cupcake in stile brownie con ganache al cioccolato e scagliette di cioccolato bianco

Cupcake in stile brownie con ganache al cioccolato e scagliette di cioccolato bianco

I cupcake ormai sono ovunque, sembrano proprio essere molto di moda in questo periodo e spopolano sia in televisione che sul web. Sono amati in modo particolare dai food-bloggers, i quali si sbizzarriscono nelle decorazioni, trasformandoli in vere e proprie opere d’arte di pasticceria, utilizzando la pasta di zucchero e le più moderne tecniche di cake design….

Dolci, torte e sorbetti
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