Afrodita's Kitchen
  • Home page
  • About
  • Ricette
  • Ingredienti
  • Privacy Policy
  • Home page
  • About
  • Ricette
  • Ingredienti
  • Privacy Policy
  • Caserecce al pomodoro con crumble di croste di parmigiano, polvere di bucce di pomodoro e prosciutto crudo di Parma croccante

    21 Maggio 2015

    Quando qualcosa mi appassiona veramente mi piace studiarlo e conoscerlo a fondo. Così è stato anche per la pasta al pomodoro, ricetta proposta da Paola del blog Fairies Kitchen per la sfida n. 48 dell'MTChallenge. Mai avrei pensato che una ricetta così semplice, emblema della cucina italiana, potesse celare una storia tanto interessante, piena di intrecci e ripercussioni sulla gastronomia, sull'economia e sulla cultura. Il pomodoro, infatti, ha cambiato per sempre i colori, i sapori e i profumi della cucina di molti paesi...

    Read More
    Afrodita 18 Comments

About Afrodita

About Afrodita

“Un pò chef, un pò fotografa, un pò maga, di professione sono una food stylist. Quando sono nella mia cucina, tra odori di spezie, cibi colorati, vapori fluttuanti e rumore di padelle, sono felice….” Leggi tutto >>

Cerca una ricetta o un ingrediente

Categorie

Articoli recenti

  • Brioches bicolore alla vaniglia e cioccolato
  • Brioches pasquali
  • Involtini di verza: sapore d'inverno, sapore d'infanzia.
  • Baci di dama con farina integrale (quelli buoni, che si sciolgono in bocca!)
  • Torta soffice di pesche e yogurt
  • Torta Duchessa di Parma in versione mignon
  • Salmone al miele e zenzero con fave, mango e caviale di alga Kelp
  • Banana bread: attenzione può creare dipendenza!
  • Risotto al Castelmagno, nocciole delle Langhe e miele di castagno.
  • La Torta Cioccolatina e la semplicità

Tag

AIFB besciamella biscotto gelato al cioccolato di Montersino calendario aifb calendario del cibo italiano confettura di fragole e zenzero crepe crepes di grano saraceno crostata con ganache al cioccolato e fragole cucina marocchina dolci di carnevale dolci di natale e-saltate mtchallenge ganache al cioccolato gnocchi per quanti modi di fare e rifare MTC48 mtc56 mtchallenge pabassa pabassinas pabassinos pan di spagna al cioccolato pasta choux pasta ripiena pesce spada al cartoccio quanti modi di fare e rifare ricetta tortelli dolci carnevale con marmellata ricette della tradizione ricette di pasqua ricette emiliane ricette parmigiane ricette tipiche parmigiane ricotta sali aromatici home made salmone caramellato allo zenzero spaghetti da quaresima di pellegrino artusi tajine tema del mese mtchallenge torta pasqualina tortel dols di colorno tortelli dolci di carnevale torte per san valentino torte salate uovo in raviolo zuppe e minestre con fagioli azuki

Registrati al sito


Password dimenticata?
Registrati
Password dimenticata
Annulla

Registrazione su questo sito

Ti sarà inviata una password tramite email.

All rights reserved. Copyright © afroditaskitchen
Savona Theme by Optima Themes